Beyin sindirim sistemi üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir. Örneğin, yemek yemediğimiz ama yemeyi düşündüğümüz anda mide özsuyu salgılanmaya başlar.

Fakat bu etki her iki taraf için de geçerlidir. Beynin bağırsaklara sinyaller yolladığı gibi, bağırsaklar da beyne sinyaller yollar. Bu nedenle, bir kişinin midesindeki veya bağırsağındaki sorun; kaygı, stres veya depresyonun nedeni olabilir. Çünkü beyin ve sindirim sistemi birbirine bağlıdır. Eminim ‘vücudumuzun ikinci beyni, bağırsaklardır’ cümlesini duymuşsunuzdur. Yani iki beynimiz sürekli olarak birbiri ile konuşuyor.Bu nedenle sağlıklı bağırsak, mutlu insan demek oluyor. Bağırsaklarımızın sağlıklı olmasında da beslenme en temel faktör olarak karşımıza çıkıyor. 

Yapılan araştırmalar sonucunda yediğimiz besinler sadece fiziksel sağlığımızı etkilemekle kalmaz, tükettiklerimizle oluşan bağırsak mikrobiyotamızın; ruh halimizi, alışkanlıklarımızı ve tercihlerimizi de etkilediği artık bilinmektedir. Sağlıklı beslenmenin alışkanlık haline geldiği kişilerde, güçlü bir mikrobiyota ve dolayısıyla daha sağlıklı beyin işlevleri meydana gelmektedir.

Bağırsak sağlığını korumak ve bağırsak mikrobiyotasını desteklemek için günlük beslenme alışkanlıklarınıza eklemek isteyeceğiniz bazı bağırsak dostu gıdalar bulunmaktadır. İşte bunlardan bazıları:

Fermente Gıdalar: Yoğurt (manda yoğurdu özellikle), turşu gibi fermente gıdalar, sindirim sisteminizdeki yararlı bakteri popülasyonunu artırabilir ve bağırsak sağlığınızı destekleyebilir.

Yüksek Lifli Gıdalar: Kompleks karbonhidratlar, yulaf, sebzeler, meyveler gibi yüksek lifli gıdalar sindirim sisteminizin düzenli çalışmasını sağlar ve bağırsak hareketlerini teşvik eder.

Probiyotik Gıdalar: Yoğurt, kefir, miso, turşu, kefir, ekşi mayalı ekmek, tarhana, keçi Sütü, sirke, soya ürünleri, kimchi gibi probiyotik gıdalar sindirim sisteminizdeki sağlıklı bakteri dengesini destekler ve bağırsak mikrobiyotasını güçlendirir.

Prebiyotik Gıdalar: Soğan, sarımsak, enginar, muz gibi prebiyotik gıdalar sindirim sisteminde yararlı bakterilerin beslenmesini destekler ve bağırsak sağlığını korur.

Doğal Yağlar: Zeytinyağı, avokado yağı, hindistancevizi yağı gibi sağlıklı yağlar sindirim sisteminizin düzenli çalışmasını destekler ve bağırsak iltihaplanmasını önleyebilir.